Diferença entre alergia à proteína do leite de vaca e intolerância à lactose

É muito comum as pessoas acharem que Alergia à proteína do leite de vaca e Intolerância à lactose querem dizer a mesma coisa.

Tudo bem que o culpado é o mesmo, o leite. Mas há muita diferença entre estes dois problemas

Então vamos para as diferenças:

A intolerância à lactose ocorre em indivíduos que possuem falta ou deficiência na produção de uma enzima chamada lactase, que é responsável por digerir o açúcar que existe naturalmente no leite, a lactose. Com isso, a lactose não será absorvida, e sua permanência no intestino poderá causar distensão abdominal, dores e, o sintoma mais característico da intolerância, a diarréia.

Já a alergia ao leite, é uma resposta imunológica do organismo à proteína do leite de vaca. Ou seja, o organismo entende essa proteína como um agente estranho que precisa ser combatido e desencadeia reações alérgicas, como: diarréia, urticária, sintomas respiratórios, como asma e até febre.

Não perca o próximo post: opções para substituir o leite de vaca.