Voltando das férias: e agora?

  

   Nesta época depois das festas de final de ano e temporada de férias é muito comum ouvirmos falar de alimentos e dietas para desintoxicar o organismo devido aos excessos que cometemos na alimentação.

  

   Não entre nestas dietas radicais para rápida perda de peso. Não é necessário passar dias somente com líquidos e muito menos fazer jejum. O ideal é perder peso aos poucos a partir de uma reeducação alimentar. Mas é claro que existem alguns alimentos que você poderá ingerir para auxiliar neste processo.

  

   Então, vamos sugerir alguns que você pode acrescentar em sua alimentação do dia a dia e outros que você deverá evitar para não piorar ainda mais a situação!!

  

   Acrescente alimentos diuréticos, como: abacaxi, melancia, melão, maracujá, limão, pêra, morango, agrião, aspargo, salsão, salsa, erva doce, berinjela, abóbora. Eles irão auxiliar tanto a não reter líquidos quanto eliminar a retenção, ou seja, o inchaço.

  

   Aumente o consumo de fibras, como farelo de trigo, aveia, arroz integral e pão integral.

  

   E, também alimentos fonte de antioxidantes, como couve flor, brócolis, couve, repolho, chá verde.

  

   Evite alimentos ricos em sódio que, ao contrário dos alimentos diuréticos, ajudam na retenção de líquidos no organismo e ainda aumentam a pressão arterial. Este nutriente está presente em embutidos em geral como lingüiça, salsicha, mortadela e também em temperos prontos, sopas prontas, salgadinhos e sucos em pó.

  

   Evite também doces, frituras e refrigerantes.

   Então, mãos a obra e não se esqueça de praticar atividade física para auxiliar na redução de peso!

Alimentos que realçam o bronzeado

 

   Quer arrasar no bronzeado? Então, comece pela alimentação.

  
   Alimentos como abóbora, beterraba, cenoura, mamão, manga, agrião, brócolis, couve e espinafre podem ajudar a obter um bronzeado mais bonito.

  
   Legumes, frutas e verduras de cor alaranjada ou verde-escuro são ricos em betacaroteno, que ajuda na formação de melanina, o pigmento presente na pele para proteção e promoção de um bronzeado adequado e uniforme. O betacaroteno ainda é um antioxidante que é transformado em vitamina A no organismo e promove a recuperação da pele.

  
   Mesmo pessoas muito brancas podem recorrer a alimentos ricos em betacaroteno para se bronzear melhor, porém, não adianta esperar por um milagre, pois a alimentação pode ajudar, mas o bronzeamento varia de pessoa para pessoa.

  
   Mas cuidado para não exagerar. Embora não exista limite para o consumo desse tipo de alimento, o excesso pode causar carotenemia que confere uma cor alaranjada à pele.

 
   E não se esqueça também de proteger a pele, afinal uma boa alimentação não dispensa o uso de protetor solar!

Comer distraído reduz sensação de saciedade

    

   Aquele lanchinho despretensioso em frente ao computador pode fazer muito mais mal à manutenção do peso do que o imaginado. Cientistas da Universidade de Bristol, na Grã-Bretanha, descobriram que comer diante do computador deixa as pessoas muito mais propensas a "beliscar" durante o dia.

   No estudo, voluntários receberam refeições de duas maneiras diferentes. O primeiro grupo jogava Paciência no computador enquanto comia; o segundo não tinha um computador à disposição.

   Ao final do teste, os participantes do primeiro grupo estavam muito menos saciados do que os do segundo. Eles tiveram inclusive dificuldades em lembrar o que tinham comido. Meia hora depois, voltaram a comer - lanches, desta vez - em volume duas vezes superior aos demais.

   A conclusão dos pesquisadores é que a atenção e a memória influenciam nosso apetite e que, portanto, fazer refeições distraidamente pode levar ao ganho de peso e à obesidade.

   O computador não está sozinho. Estudos anteriores já haviam comprovado que a TV também exerce efeitos similares sobre o apetite.

Fonte: http://veja.abril.com.br/noticia/saude/comer-diante-do-computador-aumenta-o-apetite

Feliz 2011!!!

 

A Duo Nutri deseja a todos um ano novo repleto de coisas boas!

FELIZ NATAL!!!

ANVISA proíbe emagrecedor natural

  

  

   A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) vai intensificar o alerta à população sobre os riscos de consumir produtos de origem e efeitos desconhecidos que são comercializados sob a alegação de promover o emagrecimento.

  

   Por essa razão, uma resolução da Agência publicada nesta terça-feira (21/12) no Diário Oficial da União suspendeu a importação da Caralluma Fimbriata, além da sua fabricação, distribuição, manipulação, comércio e o uso em todo o território nacional.

   A Caralluma Fimbriata é uma planta asiática com suposta propriedade de elevar a sensação de saciedade. O fitoterápico é superpopular na internet, onde promete o fim da compulsão alimentar e 11 kg a menos em um mês, entre outras coisas.

   A medida de suspensão de uso da Caralluma Fimbriata é diretamente dirigida à população, a quem a Anvisa recomenda que abonde o consumo desse produto, cuja composição não foi analisada pela Agência e que, por isso, são desconhecidos os efeitos adversos que podem trazer à saúde humana.

   A primeira ação da Anvisa em relação às falsas alegações do produto de propriedades relacionadas a emagrecimento foi tomada no dia 3 de maio de 2010, com a publicação de uma Resolução que proibia a propaganda de insumos anunciados como "naturais" e com propriedades capazes de acelerar a perda de peso, entre eles a Caralluma Fimbriata. Porém, mesmo assim sites com falsos depoimentos e falsas promessas continuaram no ar.

   A resolução desta terça-feira da Anvisa permite que as equipes das vigilâncias sanitárias dos estados e dos municípios possam ir aos estabelecimentos comerciais e às farmácias para retirar o produto da prateleira.

   Portanto, se você está fazendo uso da caralluma recomeda-se a interrupção até que sejam realizados estudos conclusivos sobre sua eficácia e seus efeitos colaterais. 

   

Chegou o verão!

Finalmente chegou o verão! Estação de muito calor e com isso nada melhor do que viajar e passar horas na praia tomando sol, relaxando, entrando no mar e comendo aqueles deliciosos petiscos vendidos na areia, certo?!

Opa....não! Petiscos de praia, como camarão frito, sorvete, raspadinhas, pastel, batata frita e queijo coalho devemos passar longe!

Mas o que realmente devemos evitar e como podemos manter uma alimentação saudável na praia?

Nessa época de calor, nosso organismo sofre a influência das altas temperaturas e há maior perda de água. Por isso é muito importante nos hidratarmos constantemente com água, sucos naturais e claro, água de coco, um hidratante poderoso e super típico da praia.

Devemos evitar ao máximo as frituras, principalmente em barraquinhas de praia, já que o óleo é, na maioria das vezes, reutilizado e mantido por muito tempo a altas temperaturas, ou seja, perigo na certa para suas artérias por conta da gordura saturada e toxinas liberadas do óleo. Isso sem falar nas prováveis sensações de queimação e azia. E isso, definitivamente, não combina com praia!

 As raspadinhas também devem ser evitadas, porque nunca se sabe a origem da água do gelo e, além disso, aqueles xaropes de açúcar com corantes só irão contribuir com calorias vazias e mais gorduras armazenadas.

No caso dos sorvetes, tão refrescantes, podemos sim  tomar mas por que não trocar os de chocolate pelos de fruta? Já que não possuem gorduras e, conseqüentemente, o valor calórico é menor.

Aqui vai uma boa notícia para os amantes de espiga de milho, alimento super típico da praia: é um alimento fonte de carboidratos e pobre em gorduras. Uma espiga, sem sal e manteiga, tem, em média, 130 calorias. Portanto, pode consumi-la sem dor na consciência! Mas voltem um pouco e reparem no que está escrito: SEM SAL E SEM MANTEIGA por favor!!

Quanto aos sanduíches naturais, devemos ficar bem atentos por que na maioria das vezes não possuem nada de natural, como maionese, creme de leite, carnes gordas e embutidos. Mas o grande problema neste caso não seria nem que os ingredientes são ricos em gorduras saturadas, e sim por que são altamente perecíveis, portanto devem ser mantidos sob refrigeração para se evitar uma intoxicação alimentar. Agora imaginem aquele calor de rachar e a maionese do sanduíche?! Nesta altura já deve estar toda contaminada!! Então cuidado... às vezes o que parece saudável não é realmente!

Além da espiga de milho e do sorvete de frutas, você pode preparar um sanduíche natural em casa e também optar por frutas in natura, vegetais crus, como: pepino, cenoura, tomate cereja, erva doce, sementes oleaginosas, como castanhas, nozes e amêndoas, barras de cereais light e torradas integrais.

Portanto, curta a praia, o mar e o calor, mas acima de tudo preocupe-se com a sua alimentação.