sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

MITO OU VERDADE: Comer carboidrato à noite engorda?



   O carboidrato é nossa maior fonte de energia. E vocês sabiam que o único combustível para o nosso cérebro é justamente a glicose que é proveniente, nada mais, nada menos do que do Carboidrato?

   Agora eu pergunto: será realmente que o ideal é ficarmos sem comer nadinha de carboidrato à noite como uma estratégia para emagrecermos?

   Definitivamente, NÃO.

   É, claro, que como no período noturno nossa atividade é menor, temos um menor gasto calórico, com isso, não podemos ingerir carboidratos em quantidades excessivas. Mas quem trabalha à noite ou faz algum tipo de atividade física deve obrigatoriamente comer carboidratos exatamente para repor as energias!

   Porém, lembre-se sempre de duas coisas muito importantes:

   - Qualidade - Prefira os alimentos integrais como arroz, pão e macarrão integrais.

   - Quantidade - Em uma alimentação saudável pode-se comer de tudo desde que com MODERAÇÃO.

     

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